위스키/증류소 (2) 썸네일형 리스트형 [위스키] 제페니즈 위스키의 자존심 야마자키(Yamazaki) 증류소 야마자키 증류소는 일본 최초의 위스키 증류소로, 일본 오사카부 미시마군 시마모토초에 위치하고 있다. 1923년 산토리(Suntory)의 창립자 도리이 신지로가 설립했으며, 일본 위스키 문화의 시발점으로 인정받고 있다.야마자키 증류소의 역사 및 특징역사1923년 설립되어 1924년부터 본격적인 증류를 시작했다.일본 최초의 상업용 위스키 증류소로, 일본 위스키의 아버지로 불리는 "다케쓰루 마사타카"가 초대 증류 책임자로 참여했다.다케쓰루는 이후 산토리를 떠나 자신만의 증류소인 닛카(Nikka)를 설립하여 일본 위스키 산업의 기초를 다지게 되었다.입지조건교토 인근에 위치한 야마자키는 주변에 천연의 깨끗한 수원이 풍부하고, 습한 기후와 뚜렷한 사계절 등 위스키 숙성에 이상적인 자연환경을 가지고 있다.특히 미나세.. [위스키] 강렬한 피트의 향연 '아드벡(Ardbeg) 증류소' 아드벡 증류소(Ardbeg Distillery)는 스코틀랜드의 아일라(Islay) 섬에 위치한 유명한 위스키 증류소로, 피트향이 강한 아일라 싱글몰트 위스키를 생산하는 곳으로 유명하다.기본 정보설립연도: 1815년위치: 스코틀랜드 아일라(Islay) 섬 남쪽 해안특징: 매우 강렬한 피트향(smoky), 짙은 연기, 해안 특유의 염분과 해초향을 가진 싱글몰트 위스키로 유명운영회사: 루이뷔통 모엣헤네시(LVMH) 산하 글렌모렌지(Glenmorangie Company) 소유역사적 배경아드벡은 1815년 존 맥두걸(John McDougall)에 의해 정식 설립되었습니다.한때 재정적 문제로 인해 1980년대에 일시 폐쇄되었다가 1997년 글렌모렌지 회사가 인수한 후 다시 활발히 운영되고 있습니다.2000년대 이후.. 이전 1 다음
